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“È impossibile godere a fondo l’ozio se non si ha una quantità di lavoro da fare” scriveva Jerome Klapka Jerome nel 1886 nel celebre libro …

Parmigiana di melanzane e basilico Risotto mantecato con zafferano ed erba cipollina Tortellone di ricotta con fave, guanciale e pecorino Cosciotto di maialino da latte …

Menù di Venerdì 30 Marzo …Rosse, profumate, buonissime: le fragole sono un ingrediente strepitoso! Questa settimana il nostro menu tematico le rende protagoniste: Insalatina di …

Venerdì 16 marzo La primavera, stagione della rinascita e dell’amore, è finalmente alle porte! Ecco una proposta con ingredienti di stagione per una serata in …

Menù del 1° Aprile Soffice di patate con mortadella e formaggio Risotto mantecato con carciofi e limone Tortelloni di ricotta con asparagi e salsiccia Cosciotto …

La Festa della Donna, celebrata ogni 8 marzo in tutto il mondo, è la giornata in cui ricordare le conquiste sociali e politiche delle donne, …

Celebriamo le donne “La cucina è donna, la cucina nasce dalle donne. Poi sono arrivati gli uomini e hanno rovinato tutto. Perché le donne cucinano …

Venerdì 16 febbraio, portiamo in tavola gli agrumi! Baccalà su crema di ceci e zenzero con skin di cedro Risotto mantecato al profumo di arancia …

Speciale San Valentino Per un San Valentino davvero speciale regala alla tua dolce metà una cena a lume di candela! la proposta del nostro chef: …