Immerso nel paesaggio autentico dei Colli Bolognesi, a Monte San Pietro, il Ristorante La Tenuta dei Sapori è un invito a riscoprire il gusto della materia prima, quella vera, che racconta la terra con semplicità e profondità.
Qui ogni piatto nasce da una scelta consapevole: valorizzare ciò che la stagione offre e reinterpretarlo con equilibrio tra innovazione e tradizione. Le erbe spontanee, i vegetali dell’orto e i prodotti locali diventano protagonisti di un’esperienza culinaria che celebra il territorio emiliano, senza forzature, con rispetto e creatività.
Non un semplice pasto, ma un percorso da gustare, tra sapori genuini e scenari collinari che rendono ogni visita un momento da ricordare.
L’Esperienza a Tavola
Alla Tenuta dei Sapori, ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza autentica, in cui il gusto incontra il ritmo della natura. È possibile scegliere tra due percorsi degustazione — da 5 o 6 portate — oppure lasciarsi guidare liberamente dal menù alla carta, pensato per valorizzare la stagionalità e la ricchezza del territorio emiliano.La lista dei vini propone una selezione curata di etichette locali e nazionali, con particolare attenzione ai vignaioli indipendenti e ai metodi di produzione sostenibili